醋酸－醋酸鈉緩沖溶液（pH5～6）：稱取200g CH3COONa·3H2O溶于水中，加10mL冰醋酸，用水稀釋至1000mL，搖勻。
絮凝劑是指一類可使中疏散的細(xì)粒固體形成絮凝物的高分子聚合物。絮凝劑根據(jù)其化學(xué)身分可分為無機(jī)絮凝劑和有機(jī)絮凝劑兩類，此中無機(jī)絮凝劑包羅無機(jī)凝結(jié)劑和無機(jī)高分子絮凝劑；有機(jī)絮凝劑包羅合成有機(jī)高分子絮凝劑、自然有機(jī)高分子絮凝劑和微生物絮凝劑。聚丙烯酰胺類絮凝劑根據(jù)分子鏈上所帶電荷的性子，可將其分為陽離子型聚丙烯酰胺(CPAM)、陰離子型聚丙烯酰胺(APAM)、非離子型聚丙烯酰胺(NPAM)和型聚丙烯酰胺(AmPAM)四種范例。現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)上應(yīng)用較為廣泛的為非離子型、陽離。
有機(jī)高分子絮凝劑應(yīng)用較多的為聚丙烯酰胺類絮凝劑。與無機(jī)絮凝劑相比，有機(jī)高分子絮凝劑具有效量少、結(jié)果好等長處，現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)上多將兩種絮凝劑復(fù)配利用，到達(dá)協(xié)同作用，應(yīng)用結(jié)果好。微生物類微生物絮凝劑是一類由微生物產(chǎn)生的具有絮凝功能的高分子有機(jī)物，主要有糖蛋白、粘多糖、纖維素和核酸等，屬于天然生物高分子絮凝劑，具有天然有機(jī)高分子絮凝劑的一切優(yōu)點(diǎn)．具有絮凝劑能力的微生物稱為絮凝劑產(chǎn)生菌。關(guān)于微生物絮凝劑的絮凝機(jī)理有許多假說，目前已被人們普遍接受的是架橋絮凝機(jī)理。該學(xué)說可解釋大多數(shù)微生物絮凝劑產(chǎn)生的絮凝現(xiàn)象，認(rèn)為絮凝劑大分子借助離子鍵、氫鍵和范德華力可同時(shí)吸附多個(gè)膠體顆粒，并在膠體間產(chǎn)生架橋現(xiàn)象，從而形成三維結(jié)構(gòu)而沉淀。
還可用于染料合成及沖洗。用于、印染及有機(jī)合成用作媒染劑和緩沖劑，也用于染料和工業(yè)用于印染、、攝影等，亦用作酯化劑、防腐劑。生產(chǎn)方法：由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需獲得時(shí)，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉。無色透明結(jié)晶或白色顆粒。在干燥空氣中風(fēng)化，相對密度1.45，熔點(diǎn)58℃。溶于水，水溶液呈堿性；微溶于乙醇。用作印染助劑、肉類防腐劑、制的原料。成品外觀一般為褐色固體粉狀或黑褐色。
醋酸鈉對人體無毒無害，不影響食物的口感。在亞鹽氮積累和脫氮率提升3.7%的拐點(diǎn)，當(dāng)碳氮比為1.0，脫氮率提升3.7%時(shí)，反硝化細(xì)菌數(shù)量吸附ch3cona，由ch3cona添加碳源實(shí)施脫氮。在CH3COONa為1的條件下，將三水醋酸鈉置于瓷盤中，在120℃下加熱。得到干燥的白色物質(zhì)，得到。乙酸鈉基本以三水乙酸鈉的形式存在，有三種結(jié)晶水。三水醋酸鈉為無色透明或白色顆粒狀晶體，易風(fēng)化，在空氣中可燃。別的國家的產(chǎn)品名字叫VitaColawave，vi-ta-crop，在美國叫作物療法或者引力。乙酸鈉，也稱為三水乙酸鈉，是乙酸鈉和乙酸的高分子化合物。它主要由含99.5%以上的優(yōu)質(zhì)醋酸，經(jīng)碳酸鈉中和、濃縮、精制、結(jié)晶而成。